2013.06.27

お米もきた!

カモシカが我が家に来た日、お米もきました。


米びつがスッカラカンになってしまい、
夕方にでも買いに行かなくては・・・と、思っていたらところ、
宅急便屋さんが来て、何かな~と開けてみると、
なんと、お米が入っているではありませんか!!!

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前のブログに、米粉ワッフルのことを書きましたが、
そのレシピが採用され、その謝礼に、と、
無洗米、米粉麺、お米スナックの詰め合わせ。

やった~!!!
で、よくよく見ると、6月1日の岩手日報の情報紙、「ぽらん」に掲載されたとあります。
あれ?見逃したか・・・。
古新聞をまとめているところをあさってみたら、ありました!
確かに載っています。

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レシピが本当に良かったのか、実は応募がなかったのか、
怪しいところではありますが、とにかく、嬉しい!

早速、米粉麺を夕食にいただきました。
白米麺と、玄米麺の2食セット。
お米の麺、ということは、つまり、ビーフンのようなものですよね。


ということで、畑からニラを取って来て、キャベツなどと炒め、
焼きビーフンのようなものにしました。
ビーフンよりは太いので、ちょっと食感は違いますが、なかなか美味しかったです。

この商品は、お隣り、雫石町で、コメの消費拡大をめざし、減農薬、有機肥料で作っているということ、
そして、地域の活性化を目指している、などなど、会社の理念に共感です。
こういう商品は、応援したいですね~。

仕事から帰ってきた夫に、カクカクシカジカと、「ぽらん」を見せて説明したら、
「で、結局俺は、このワッフル食べてないんだよね・・・」

あ、そうでした・・・。
お昼に作って、娘と食べてしまったのでした。
ひとかけらも残さず。

米粉がまだ残ってるから、いつか作ってあげましょう!
 




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Posted at 09:09 | 日常 | COM(0) | TB(0) |
2013.06.25

本日のお客様

今日はびっくりしました。

午前中、朝の畑仕事から戻り、焼き物の仕事を始めた頃。

何やら窓の外に気配を感じ・・・

カモシカ!!!
窓のすぐ外をウロウロしてるではありませんか!

すぐに、娘を大声で呼び、(音楽を聞いていてすぐ来ない~!)
カメラを取って戻ると、まだ、庭をウロウロ。

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どこへ行こうか迷いつつ、隣の林に消えて行きました。

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カモシカを初めて見た娘は大興奮。

今日のは、多分、子供でしょう。
以前、我が家より下っていったところで見たのは、
この、2倍ぐらいあったから。

さすがに、我が家で見たのは初めてでした。

盛岡でも、ずいぶん出没しているようですから、
うちのような山間部で見たって、おかしくはないですが・・・。

いや~、ガラス越しすぐのところで、この大きさの動物を見ると、
一瞬ひやっとしました。

黒~い大きな動物じゃなくて良かったです。

カモシカを見送って、恐る恐る外へ出てその林を見ていたら、
目の前に赤いものが。

葉っぱの影で見えてなかった、びっくりグミが赤く熟してる!
あ~、カモシカさんのおかげで、見つけました。
今年初物。
娘と1個ずつ、甘酸っぱくてほろ苦。

娘、後で、撮った写真を見ながら、 「うちって、やっぱり、山なんだね~・・・」




Posted at 23:16 | 日常 | COM(0) | TB(0) |
2013.06.21

雫石町 滝沢村 陶工房展

今日は、夏至だったようですね。
これから、また、日が短くなっていくなんて・・・。

もうすぐ今年も、もう半分。

今年、一つ目の展示会のお知らせです。

去年もありましたが、雫石観光協会さんの主催の、
「雫石町 滝沢村 陶 工房展」が、明日から始まります。

雫石と滝沢村にある、焼き物の工房、6つが集まっての作品展です。

今日、搬入に行ってきました。

広い展示台に並べると、心なしか、作品がグレードアップして見えます。
(多分気のせいです・・・)

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去年、会場の雫石銀河ステーション(JR雫石駅)の、レストランや産直施設が気になる、と言いながら、
寄らずじまいだったので、今年こそ!
と、思ってましたが、今日も時間が無くて、寄れませんでした。

搬出の時こそ、時間に余裕をもって・・・。


「雫石町 滝沢村 陶 工房展」

2013年6月22日(土)~30(日) 10:00~17:00
会場  雫石銀河ステーションJR雫石駅

出展工房

雫石窯 七ツ森十喜工房 北杜窯 長内工房 草風舎 陶來




Posted at 23:24 | お知らせ | COM(0) | TB(0) |
2013.06.18

象は踏んでもつぶれない!?

先日、畑へ行こうと思い、長靴に足を入れたら、
つま先に石ころ?
何やら塊が入っていたので、逆さまにしてトントンと叩いてみたけど、
何も出てこない。

あれ、気のせい?
もう一度足を入れる・・・
やはり、何かある。

もう一度、逆さまにしてさっきより強くトントン、トントン。
何も出てこない。

ん?
もしかして・・・恐る恐る手を入れる。
やはり、石のようなものが・・・。
指で弾いたらやっと出てきた。
コロッと出てきたのは・・・

(虫が苦手の方は、このあとの写真にご注意!)
ぞうくん!

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大ゾウムシでした。
やはり。
この時期、家の中、いろんなところで出没します。
この前は、いきなり、床にコツン!とどこからか落ちてきた。
ゴミ箱の中でカサカサおとがしたり、冷蔵庫の下からホコリをしょって出てきたり。

我が家はいろんな虫と共存しているけど、
唯一、嫌われない虫です。
むしろ、のろまで、動きが面白くて、憎めない。
「くん」づけで呼びたくなる、かわいいやつです。

大ゾウムシといっても、2センチ前後。
鼻が、まさに、象のように長い。

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比較に、うさぎ箸置きにのせてみると・・・

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滑って、コロンと落ちてしまいました。
長靴の中では、しっかり踏ん張っていたくせに・・・

もう一度のせてみると、今度はしっかりと耳をつかんで踏ん張っています。

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しかも、このあとおりるときには、
足を思い切り開いて、ゆっくりと転がらないようにおりました!
すごい学習能力!

このぞうくん、時々思いがけないところにいるので、
ガリっと踏んでから気づくことが・・・。
でも、大丈夫。
昔、「象が踏んでもこわれない」っていう筆箱のCMがあったけど、
この、ぞうくん、踏んでも潰れたことがないのです。

そうと分かっていても、踏んでしまったとき、潰れたんじゃないか?
と、一瞬、いや~な気分になるんですよね~。


Posted at 23:36 | 畑仕事 | COM(0) | TB(0) |
2013.06.16

父の日のごちそう

今日は、父の日ですね。
我が家では、昨日、娘が腕をふるってごちそうを作ってくれました。

イタリア好きの父親向けに、イタリアン。
といっても、我が家は皆、イタリアン好きですが・・・。

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サラダには、プランターでようやく育ったサラダリーフ。

パスタはボロネーゼ。
ローリエの風味と、イタリアで買ってきたパルミジャーノが効いていて、
なかなか本格的な味。

いちごの左は、パンに付けて食べる、エビとマッシュルームのアヒージョ。
これは、スペイン料理らしいです。

これも、イタリアで買ってきた、スパイスミックス、
(唐辛子、ニンニク、パセリ、ズッキーニ、オリーブ、トマトの乾燥ミックス)
が効いて、パンチのある味。
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この、スパイスミックス、色もきれいでとても便利。
パスタをゆでて、さっと混ぜればペペロンチーノができてしまう、すぐれもの。


それから、これは、おまけ。

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材料の買い出しに行ったとき、お店でみつけました。
顔の形のパンに、チョコペンがセットになっていて、
お父さんの顔を描くというもの。

娘が料理を作っている間に、私が描いたものの、
あれー、久々に描いたら、全然似てない!
はじめ、まゆげを描き忘れ・・・
二人に散々なことを言われつつ、修正して、(それで、ちょっと汚い)
なんとか、ちょっとは似せることができました。

締めは、ティラミス。

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スポンジを焼くには時間がなかったので、カステラで代用。
マスカルポーネチーズも、パッケージを見たら、意外と添加物が多かったので、クリームチーズ変更。

ブランデーは本物があったので、仕上がりは結構本格的な味。
イタリアで食べたのと、そう、変わりはない!
カステラだと、甘いかな~と思ったら、全然そんなことはありませんでした。

飾りのミントは、暗闇の中、庭から取ってきて・・・。

どれも、おいしくいただきました。
持つべきは、食いしん坊の娘?
いえ、料理上手の娘!

そして、お父さんにカンパ~イ!


Posted at 00:10 | 日常 | COM(0) | TB(0) |
2013.06.12

しっぽ はみだし

ずいぶんあったかくなってきたから、
このごろは、ざぶとんのうえじゃなく、
木のおうちでねてることがおおい。

だれにもみられないようにしてるんだけど
のぞくやつがいるんだ。

ゆっくりねてられないんだよ!

きょう、うっかり、はこからしっぽがでてたらしい。

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ねむかったから、もうめんどくさくてさ。
ほっといたら、またしゃしんだよ・・・。
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おしりのフンぐらいとってからうつしてくれよ~。
おうちのなかもそうじしてくれないし・・・





Posted at 23:14 | うさぎ | COM(0) | TB(0) |
2013.06.08

山の花

今日は、チャグチャグ馬コ。
昨日の天気が不安定だったので心配していましたが、
暑くもなく、寒くもなく、という感じでしょうか。
(盛岡は暑いかな?)

チャグ馬メッセンジャー達、頑張って愛想を振りまいておくれ!
例年より、多めに作ったチャグ馬、予想していなかったところからの引き合いもあったりして、
工房では、在庫、「0」に!
(ま、終わったあとに戻ってくるでしょうが・・・)

この時期、いろんな山の花が次々と咲くのが嬉しいですね~。
昨日見つけたのは・・・

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お隣さんの家に用事で行く時、林の中に、品のいいピンクがパッと目に入りました。
釣鐘型の形もかわいい。
ああ、そういえば、去年も咲いていたな、と、
記憶の引き出しから、しばらくしてからでてきました。

お隣りさんの敷地だけど、写真を撮らしてもらおう、
と、カメラを持って行くと、あれっ、うちの敷地にも!
しかも、棒が立ててある。

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間違いなく、去年かおととしあたり、私が立てたのでしょうね。
ああ珍しい、と思って、とりあえず踏みつけないようにと、いろんなところに棒を立てるのですが、
何があったのか、忘れてしまいます。
そして、何かが出てきて初めて、ああ、そうだった・・・、ということに。
この、ピンクの花、名前がわかりません。
ご存知の方、教えてください。

いま、盛んに咲いているのが、これ。

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アマドコロ。
ここに、まだ住む前、週末ごとに通って来てた時、
整地して、畑や庭を作るためにいろんなところを掘っていると、
この、アマドコロの根っこがよく出てきたものでした。
生姜のような塊で、そこからひげ根がでています。
漢方薬になるそうですね。

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初めてこの花を見たときは、姿も色も美しく、
切り取って持ち帰って、生けたりしたものでしたが、
あまりに見慣れると、ある程度、花が終わったら、
さっさと、刈り取ったりして・・・。
そのままにしていると、結構、藪になって大変なんです。

ああ、でも、ちゃんと、ある程度の量を残しておかないと、
自然のバランスを崩してしまう・・・。

もう一つは、ムラサキ。
根っこを染物に使う。

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花は真っ白。


何年か前、知り合いの方からいただいて、順調に根が大きくなっているようで、
毎年、勢いが強くなっていきます。

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栽培が難しいという話もあり、絶滅危惧種らしいですが、
ここは、よほど環境が合っているようですね。

染物も、やってみたいですが、とても時間がないので、
軟膏ぐらいは、いつか作ってみたいです。
とても、肌にいいらしいですよ。

そもそも、薬は、今も自然界からいろんなものを取って作ってるんですもんね。


Posted at 11:16 | 季節 | COM(0) | TB(0) |
2013.06.02

お庭でピクニック気分

今日は天気もよく、日曜日だし・・・、
ふと思いついて、昼におにぎりを握って、
庭の東屋でお昼を食べました。

素晴らしいご馳走(?)の写真はうっかり撮り忘れたので、
食後に、庭で摘んだミントティとおやつの写真で。

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写真の、右上のあたりに注目!

食べ始めた時にうさぎも連れて行ったら、
お茶の時分にはベンチの下で一休み。
くつろいでますね~。
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若かった頃は、あちこち逃げるので、
放しておくなどということはできなかったけど、
この頃は、チョコチョコ動きはするけれど、遠くには行かなくなりました。

むやみに、危険な行動をとらなくなったのか、
体力がなくなったのか・・・。

いずれ、かわいいもんです。



Posted at 23:27 | 日常 | COM(0) | TB(0) |